LEDENA FANTAZIJA

Nešto fino, lagano, ne previše slatko a ukusno.Znam da će se i vama svidjeti, zato vam i preporučujem.

Sastojci
KREMA:
600 ml mlijeka
5 kašika šećera
4 kašike gustina
1 kašika maslaca
1 kom. Limun šećer Dolcela
1 kom Vanilin šećer Dolcela
50 gr kokosovog brašna



GLAZURA:
1 kom čokolada za kuhanje
2 kašike ulja,malo tople vode
kakao keksi petit ili po želji
đem od marelice(par kašika za premazati kekse)

Priprema
1.
Skuhati kremu.Odvojiti 2 dl mlijeka i dodati gustin.Umutiti ga .U ostatak mlijeka staviti šećer, vanilin šećer, limun šećer, kašiku maslaca i staviti da provre.U provrelo mlijeko dodati umućeni gustin, skuhati kremu.Malo je prohladiti i izliti u kalup od srnećih leđa, u koji smo prethodno stavili prozirnu foliju.Poravnati kremu i složiti jedan red keksa, premazati ih đemom od marelice.Složiti drugi red keksa, previti foliju i zategnutu još jednim komadom folije.Kada se kolać ohladi , staviti ga u frižider, da se dobro stegne.(2-3 sata)



2.
Izvaditi kolač iz kalupa, skinuti foliju i staviti ga na tacnu.Napraviti glazuru i preliti kolač.Posuti ga kokosom i ukrasiti.Kolač držati u frižideru.


izvor:www coolinarika.com

Read More

NAJBRŽA KREMPITA SA KEKSOM

SASTOJCI
Kora:
•  500g keksa


 

Fil:
•  1l mleka
•  4 kom. jaja
•  250g margarina
•  16 kaš. šećera
•  3 kaš. brašna
•  3 kaš. griza
•  2 kaš. gustina
•  2 kesice šlaga


 

PRIPREMA
1. Od litre mleka odvojiti jednu šolju a ostatak staviti da se kuva sa 250g margarina.
Umutiti 4 žumanca sa 8 kašika šećera, 3 kašike brašna, 3 kašike griza i 2 kašike gustina. U ovo dodati onu odvojenu šolju mleka pa zakuvati u ostatak mleka kada provri.

2. Posebno umutiti 4 belanca sa 8 kašika šećera u čvrst šam pa ga dodati u vruć, predhodno skuvan krem, i promešati varjačom da se što bolje sjedini.

3. U međuvremenu u veću đuveč tepsiju poređati red keksa, moja je 23x39cm. Nije potrebno
natapati keks.

4. Preko poređanog keksa nasuti vruć fil i poravnati površinu. Sipati polako fil da se keks ne ispomera.Preko fila poređati još jedan red keksa.
Ostaviti da se ohladi pa odgore staviti dve kesice šlaga. Držati nekoliko sati u frižideru da keks omekša i sve se dobro stegne. Najbolje praviti uveče za sutradan.

Izvor;  www.coolinarika.com

Read More

SELJAČKI KOLAČ

SASTOJCI
Biskvit
3 jaja
3 dl šećera
1 dl ulja
3 dl mlijeka



1 vanilin šećer
3 dl griza
1 prašak za pecivo
5 većih jabuka
cimet po želji

Krema
2 pudinga od vanilije
5 žlica šećera
7 dl mlijeka
15 dag margarina

Posip
mljeveni orasi, lješnjaci ili čokoladne mrvice



PRIPREMA
Biskvit
Oguliti i naribati jabuke pa ih pomiješati s dijelom šećera i cimetom po želji. Ostaviti ih po strani.
Izmiksati snijeg od bjelanjaka i ostaviti po strani.
Izmiksati žutanjke s ostatkom šećera i vanilin šećerom.
Dodati ulje i mlijeko u žutanjke.
Dodati griz pomiješan s praškom za pecivo.
Sve izmiksati.
Lagano kuhačom umiješati naizmjenično snijeg i jabuke.(Ne treba ih cijediti.)
Uliti smjesu u veći lim ( od pećnice ) i peći na 175 oC. ( Smjesa djeluje rijetko, ali se dobro stisne. )

Krema
Zakuhati dio mlijeka.
( Ja sam ovaj put koristila sojino mlijeko s okusom vanilije koje daje poseban šmek kremi, ali može i obično kravlje mlijeko. )
U ostatku izmiješati dobro pudinge i šećer.
( Količina šećera ovisi o slatkoći jabuka i ukusu ).
Umiješati smjesu od pudinga u vruće mlijeko i sve skuhati u kremu.
Ohladiti pa umiksati margarin.
Premazati biskvit i ohladiti.

Izvor: www.coolinarika.com

Read More

ZNAM DA ME SUPRUG VARA. I ON ZNA DA ZNAM...

Znam da me suprug vara. I on zna da znam. Otkada je saznao da znam nikada na večeru nije zakasnio, ni nedeljom radio.


  Svake nedelje dobijam skupoceni poklon, koji samo stavim u fioku. Imamo troje dece i četvrto u stomaku, devojčica, koju sam silno želela. Danas sam mu rekla da je devojčica, rekla sam mu


  “Moraš da je voliš, jer ne znaš da li će neko da je voli ili bije, da li će da ima uopšte sreće da naiđe na dobrog muškarca”. Stavio je glavu na moje krilo i isplakao se kao dete

Read More

PITA KOJA JE ZALUDJELA SVE ONE KOJI SU JE PROBALI JEDVA ČEKAM DA JE PONOVO PRAVIM

Potrebno:
1 pakiranje gotovih kora za savijače
5-6 tikvica
50 dag bijelog kravljeg sira
5 jaja


  5 žlica kiselog vrhnja
1 žlica grisa
žličica praška za pecivo
vegeta, sol, papar

Priprema:
Tikvice oguliri i naribati. Pustiti da posoljene odstoje 15-tak minuta pa ocijediti rukama.
Pomiješati sir sa 3 jaja, 2 žlice kiselog vrhnja i grisom. Začiniti po želji. Ja koristim vegetu, no ako niste ljubitelj možete začiniti solju i paprom.
U lim premazan maslacom složiti jedan list kore pa po njemu rasporediti prvo tikvicu pa smjesu od sira a potom staviti drugu koru koju lagano pritiskujući rukama ‘nagužvati’ na veličinu lima. Postupak ponavljati sve dok ima nadjeva.


  Završiti korom koju treba poravnati i izrezati na veličinu lima ukoliko je prevelika.
Zaliti mješavinom jaja i kiselog vrhnja, pa izrezati bučnicu na kocke oštrim nožem kako bi se preljev od jaja i vrhnja rasporedio unutar bučnice.
Peći bučnicu na 180℃ oko 30 min dok ne postana zlatno smeđa.
Malo ohladiti i poslužiti rezanu na kocke. Može poslužiti kao fina zakuska za goste, kao lagani ručak uz neku konkretniju salatu, kao toplo predjelo ili pak ovako kao mi večeras – za večeru 😉 Ukusna je topla ili hladna a uz nju idealno paše čaša hladnog jogurta.
Bučnica je inače tradicionalno zagorsko jelo, koje se tamo poslužuje kao toplo predjelo ili slani desertni kolač. Možete ju pripremiti i bez preljeva od jaja zamrznuti pa kada ste u gužvi je samo izvadite iz zamrzivača i pogurnete u pećnicu.

Read More

RAFAELO KOLAČ TOLIKO DOBAR DA SE ODMAH POJEO NISAM IMALA VREMENA NI VIŠE SLIKA DA NAPRAVIM

Sastojci:
· 5 bjelanjaka
· 150 grama šećera
· 2 kašike brašna
· 150 grama kokosovog brašna
Čokoladni preljev:
· 150 grama čokolade
 150 ml vrhnja za šlag


  Fil:
· 5 dcl mlijeka
· 5 žumanjaka
· 1 puding od vanilije
· 2 vanilije šećer
· 150 grama šećera
· 250 grama maslaca
Posip:
· 50 grama kokosovog brašna

Način pripreme:
Umutiti bjelanjke, dodati šećer i sve umutiti u čvrst snijeg. Dodati kokosovo brašno u koje umiješate kašiku brašna. Koristite tepsiji od prilike 30×20 cm. Koru pecite oko 15 -20 minuta na 180 stepeni.
Na pari otopite čokoladu sa vrhnjem za kuhanje da dobijete jednu finu kremu i nanesite je na pečen biskvit. Ostavite u frižider da se krema stisne kako bi mogli nanijeti žuti fil.


  Stavite mlijeko da se zagrije a predhodno odvojite oko 1oo ml da možete u njemu otopiti puding. Umutite žumanjke sa šećerom i van.šećer, dodajte im razmućeni puding i sve dodajte mlijeku pa skuhajte kao puding. Kremu potpuno ohladite i sastavite sa umućenim maslacem. Nanesite je na kolač. Još stavite odozgo po zelji slag kremu od cokolade i pospite  kokosom.
Prijatno!

Read More

Kako koristiti majonezu za njegu suhe, oštećene i beživotne kose

Zahvaljujući svojim korisnim osobinama, majonez je u stanju da izazove na kosi takav pozitivan efekat, koji ponekad ne mogu proizvesti mnoga industrijska sredstva za negu kose. Prilično neobična komponenta za negu kose.



Međutim, korist koju donosi za suvu, oštećenu i oslabljenu kosu je neprocenljiva. Majonez je u stanju da ojača kosu, stimuliše njen rast, hidrira je i kosi da zdrav prirodni sjaj.

Ako želite da vaša kosa ponovo postane zdrava, svilenkasta i sjajna, obratite pažnju na maske sa majonezom. One odlično ojačavaju kosu, čine je elastičnom, poboljšavaju njenu strukturu, a takođe je čine zdravom i prirodno sjajnom. Oni, kojima sporo raste kosa, treba da obrate pažnju na ove maske, jer je majonez zaista u stanju da značajno ubrza rast kose.

Kako koristiti majonez za negu kose?

Pre svega, potrebno je da znate da je najbolje masku sa majonezom nanositi na prljavu kosu, pre nego što planirate da je operete. Pripremljeni domaći majonez doveden do sobne temperature, nanosi se četkom na vlažnu prljavu kosu i raspoređuje se po celoj dužini, od korena (ako je kosa suviše suva), pa do krajeva.Staviti najlon- kesu, a potom uviti glavu peškirom…



Maska se drži na kosi najmanje pola sata, a zatim se temeljno ispira toplom vodom, šamponom i balzamom za kosu (on će eliminisati miris). Pošto majonez poseduje masnu konzistenciju, ispiranje će trajati malo duže. Masku sa majonezom koristiti najmanje jednom nedeljno, a kod veoma suve i oštećene kose – 2-3 puta nedeljno.

Najjednostavniji, a pri tome efikasan i delotvoran recept je: obilno naneti majonez na kosu, umotati glavu i držati ga 1,5-2 sata..Nakon toga masku isprati šamponom i balzamom.

Već posle par upotreba vaša kosa će vam biti zahvalna, a vi ćete na kosi primetiti neverovatnu, pozitivnu promenu.

Izvor: uspesnazena.com

Read More