petak, 24. lipnja 2016.

DOMAĆI JAFA KEKS BOLJI OD KUPOVNOG









SASTOJCI
4 jaja
4 žlice oštrog brašna
4 žlice šećera



Žele
1 Dolcela preljev za torte (prozirni)
par kapi ekstrakta breskve
ili po želji želatina, sok od višnje, naranče itd.

Glazura
200 g čokolade za kuhanje (70% kakaa)



PRIPREMA
Bjelanjke i žumanjke odvojite.
Bjelanjke istucite u čvrst snijeg, a žumanjke umutite pjenasto sa šećerom, a zatim dodajte brašno.
Na kraju kuhačom lagano umiješajte bjelanjke.

Pecite u limu obloženom sa papirom za pečenje i ohladite.
Zatim modelom ili čašom režite krugove veličine oko 5 cm.
Za žele uzmite doleclin preljev za torte (ja sam koristila prozirni) i u njega sam dodala malo ekstrakta breskve.

Možete dodati bilo kakav ekstrakt ili rastopiti želatinu u soku od višnje, jagode, naranče .. ma što god vam padne na pamet!

Stavite želatinu u neki pleh ili tako nešto i ostavite u frizideru da se ohladi.
Zatim čokoladu otopite na pari i isto tako razlijte po plehu obloženom papirom za pečenje, kada se malo stisne izrežite oblikom kojim ste rezali biskvit.
I stavite u zamrizivac da se stisne (lako ćete odvojiti od papira na ovaj način).
Prvo malom čašom (onom za rakiju) izrežite žele i stavljajte na biskvit, a onda gore stavite čokoladu i sa fenom (onim za kosu) malo predjite preko kolačića kako bi se čokolada fino otopila preko biskvita i želea.

I eto Jaffa keksići su tu! :)

Izvor:  www.coolinarika.com

Related Posts:

  • KINDER PINGVIN U OBLIKU ROLATA Sastojci biskvit 6 jaja 8 žlica šećera 6 žlica tople vode 4 žlice brašna 1 prašak za pecivo 2 žlice kakaa fil 250 ml vrhnja za šlag 5 dag šećera u prahu 1 kom sirko ili dukatela (70 g ) glazura 100 g čokolade 1 dcl v… Read More
  • TUTTI FRUTTI BRZI KOLAČ KOJI SE NE PEČE Sastojci fil 8dcl mlijeka 8žlica brašna 8kom jaja 4žlice šećera 1 vanilija 20dkg margarina 10dkg čokolade za kuhanje 5žlica sitnog šećera 0,5kg keksa petit (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); … Read More
  • Napravite sami svoj sprej protiv komaraca Mnoge biljke imaju esencijalna ulja koja imaju sposobnost da blokiraju centre za disanje kod komaraca, pa su veoma učinkovite u borbi protiv njih. Među takve biljke spadaju nana, lavanda, hajdučka trava, ali i kamilica… Read More
  • CIZIKA SA COKOLADOM I KIKIRIKI PUTEROM SASTOJCI za oreo podlogu 300g oreo keksa(moze i neki drugi tamniji sad ima TOTO) 100g putera/margarina margarin za kreme 500m slatke pavlake 400g sira(mascarpone,rikota...) 1 zelatin(u kesici)+5kasika vode 100g sec… Read More
  • TRIO FANTASTIKUS… Sastojci Biskvit: 6 jaja 6 žlica šećera 6 žlica brašna 2 žlice kakaa 6 žlica hladne vode 1 čajna žličica praška za pecivo Beze: 6 bjelanjaka 16 žlica šećera 1 žlica octa Krema: 6 žumanjaka 120 grama šećera 3 žlice bra… Read More

0 komentari:

Objavi komentar