Domaće jagode poharale su hrvatske tržnice, a neki od vas vjerojatno ih imaju i u svojim vrtovima. Kombinacija sa šlagom ili sladoledom definitivno je neodoljiva. Ali znate li da pekmez od jagoda možete spraviti za manje od pet minuta, a isti može trajati deset do 15 dana u hladnjaku.
Potrebno vam je:
– dvije šalice jagoda, ošišćenih i narezanih
– dvije žlice soka limuna
– četvrtina šalice meda
U manjoj zdjeli sve sastojke promješajte i stavite na štednjak na srednju temperaturu pet minuta. Miješajte često, smanjite temperaturu i nastavite krčkati. Kada se pekmez zgusne spreman je za jelo.
Izvor: dnevno.hr
0 komentari:
Objavi komentar